Nurit Peled-Elhanan é professora de linguagem da educação na Faculdade de Educação da Universidade Judaica de Jerusalém. Co-receptora, em 2001, do Prêmio Sakharov de Direitos Humanos e Liberdade de Pensamento, concedido pelo Parlamento Europeu, escreve sobre educação israelense e leciona e escreve regularmente na Europa e nos EUA sobre a ocupação israelense e seus efeitos tanto nos israelenses quanto nos palestinos. Ela é membro do círculo Palestinian and Israeli Bereaved Parents for Peace [pais palestinos e israelenses em luto pela paz].